Provenance de nos légumes
Notre désir d’humaniser nos bocaux était trop fort. Ils se lèvent tôt. Ils se couchent tard.
Ils travaillent la semaine, les weekends.
Ils nous fournissent le meilleur. Grâce à eux, nous pouvons manger.
Alors, sans hésiter, nous les mettons en avant!
Voici les producteurs récolteurs de ce lot:
22450004
RISTE D'AUBERGINE A LA CARDAMOME LBF345G
Lot #
AUBERGINE (16 km de notre atelier)
GRAINE DE COCAGNE ASSO PARENTHESE
QUARTIER MARQUET
26320 SAINT MARCEL LES VALENCE
L'association Parenthèse-Graine de Cocagne est une structure d'insertion par l'activité économique.
Nous accompagnons des salariés éloignés de l'emploi en nous appuyant sur la production maraichère
Bio. Nous produisons des légumes bio sur deux jardins : Saint-Marcel-lès-Valence et Peyrins.
TOMATE (83 km de notre atelier)
LE VERGER DES MESANGES-VIAL DAVID
DOMAINE DE PLAMAYON
84550 MORNAS
DAVID TRANSMET SA PASSION DE L'ALIMENTATION SAINE ET RESPONSABLE EN VENDANT EN DIRECT A LA FERME SES
FRUITS, JUS DE FRUITS, ET LEGUMES ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE. IL PRATIQUE EGALEMENT
L'HORTICULTURE TRADITIONNELLE. RDV A LA FERME DU 30/03 EU 30/10 LES MERCREDI ET SAMEDI DE 17H A 19H!
OIGNONS ROUGES (5 km de notre atelier)
EARL DE MIRABEL
85 CHEMIN DES MONIERS
26800 MONTOISON
Alexandre reprend lexploitation familiale de Montoison et cultive ails,oignons, pommes de terres,
butternuts et potimarrons.
HUILE D'OLIVE (71 km de notre atelier)
MOULIN DE HAUTE PROVENCE
4 PL DE LA GARE
26170 BUIS LES BARONNIES
Fondé en 1977 à Buis Les Baronnies, le Moulin De Haute Provence est au coeur de l'appellation
d'origine protégé. C’est une entreprise familliale à laquelle Olivier succède en 2019 à son
père Michel Fayant. Guillaume, le grand frère d'Olivier est quant à lui confiseur d'olives.
SEL (245 km de notre atelier)
LE SALIN DE GRUISSAN SAS SOMEVAL
ROUTE DE L'AYROLLE
11430 GRUISSAN
Au cœur d'une nature préservée, le Sel de Gruissan se cristallise sous l'effet de l'évaporation
naturelle. Récolté à l'approche de l'equinoxe d'automne, le sel atteint sa pleine maturité minérale:
magnésium, calcium et autres oligo-éléments.